É conhecida popularmente como ananás; abacaxizeiro. Seu nome científico é Ananas comosus (L.) Merril. Faz parte da família botânica, Bromeliaceze. Tem sua origem na América Central e México.
Para os indígenas de língua guarani, seu nome significava "fruta saborosa", de onde derivou a palavra ananás, como são ainda conhecidas algumas de suas espécies silvestres. Mas foi "iuaka'ti" ou "fruta cheirosa", outra de suas denominações indígenas, que deu origem à palavra abacaxi em português.
A característica da planta de pequeno porte, podendo atingir 80cm de altura. Folhas longas e duras, dispostas espiraladamente, partindo da base, formando uma roseta. Flores pequenas, de coloração rósea a roxo-purpúrea, surgem aglomeradas em uma haste, formando uma espiga que se desenvolverá originando a fruta do abacaxi.
Além de ajudar na formação óssea do adolescente, é eficaz contra arteriosclerosa, artrite e infecções na garganta, pois contém, cálcio, carboidrato, fósforo, ferro e vitaminas A, B, C. A polpa de fruta Doce Mel guarda todas estas propriedades em suco que é um ótimo acompanhamento para refeições, uma vez que é digestivo e rico em fibras.
| Calorias | 50 Kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Carboidratos | 13 g |
| Gorduras Totais | 0 g |
| Gorduras Saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra | 1 g |
| Cálcio | 0 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Sódio | 0 mg |