forbot
Brasil
Equipamento alimentar buy in Salvador on Portuguesa
Portuguesa
    Equipamento alimentar buy in Salvador on Portuguesa
    Moeda BRL
    Equipamento alimentar buy in Salvador on Portuguesa
    Compro Equipamento alimentar
    Equipamento alimentar

    Equipamento alimentar

    ID: 14207: 68326
    Em estoque
    Reconfirm the price with seller
    0UAH
    Do you have any questions about the product/service?
    Please, leave your inquiry and company manager will contact you.
    Brasil, Salvador
    Produtos das outras empresas
    Inscrição
    Descrição: Além da aulas, ensinamos as técnicas do Sous Vind e Cook Chill para alunos especificos.

    O Sous Vind é um sistema onde os produtos são embalados crús ou pré-cozidos a vácuo em um recipiente próprio, seguido de um cozimento controlado e resfriamento rápido e reaquecido após um período de armazenagem refrigerado (SVAC, 1991).

    O Cook Chill, é um sistema de produção antecipada de refeições que consiste na produção e cocção normais dos alimentos, seguidas de imediato porcionamento, resfriamento em condições controladas de temperatura e armazenamento sob refrigeração, com posterior processo de retratamento térmico momentos antes de ser consumidos. Nada mais é que o cozimento e resfriamento imediato a 03 graus positivo, para o sistema de antecipação de produção

    Contact the seller
    Equipamento alimentar
    Equipamento alimentar
    View also mercadorias categorias "Equipamento de alimentação"
    pró
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    O campo obrigatório não foi preenchido
    O campo preenchido incorrectamente
    O campo preenchido incorrectamente
    Compare0
    LimparPosições escolhidas: 0